Sabeu que podeu fer compostatge a casa vostre, al balcó o al jardí, mitjançant el compostatge casolà de fruites i verdures, aixì com d’altres aliments, les restes vegetals, podem aconseguir transformar les deixalles orgàniques en adob per a la terra. D’aquesta manera reduïm els residus que van als circuits convencionals de recollida i tractament. Aquesta és la manera més eficient i ecològica de reciclar les restes orgàniques, que suposen un 40% del pes total de la brossa domèstica. I sense sortir de casa.
Comencem temporada de fruits vermells, avui extraordinaris “GERS”.
Carpaccio de TOMÂQUET MONTSERRAT ó PERA amb un trinxat de CEBA TENDRE i CIBOLET!
El temps fred es un bon moment per cuinar la “COL”.Amb trinxat,patata i col,escaldada i amanida, a la escudella,etc..