En temps de fred,la COLIFLOR tè la máxima qualitat.Excepcionalment nutritiva,molt ric en vitamines i minerals!
Ja els tenim!! Els primers de la temporada. A Catalunya és un bolet abundant, que es fa des del litoral fins als Pirineus. Fructifica des de final de l’estiu, fins a l’arribada dels primers freds de l’hivern.És un bolet molt usat en la gastronomia dels Països Catalans.A França també es fa servir en la cuina […]
Destaca el seu contingut de vitamina A , vitamines antioxidants beneficioses per el nostre organisme i sistema immunitari.
El micromezclum és una combinació idònia per amanides i altres plats, de colors i formes diferents que ajuden a fer presentacions dels nostres plats molt creatives.