La “COLIFLOR” està el seu punt !!!.Blanca, de textura carnosa i amb un toc dolç, aquesta verdura té poc de verd però molts efectes positius per a la salut.
Temps de ” SÍNDRIA”.Una bona proposta per ajudar a soportar aquestes altes temperatures!!!
Avui us volem ensenya un dels bolets més preuats, el “CEP”.Admet tanta diversitat de receptes, tant sigui guisat, amb carpaccio, amb amanides, a la brasa, amb vinagreta, secs que ja que conserva el seu aroma, etc….
“TOMÀQUETS” de proximitat km0, madurats a la planta, tota una experiència per asseborir !!