Temporada de CLEMENTINES.Una fruita molt agraïda i fàcil de menjar per petits i grands!
A NUFRUIT pemsen que no hi ha res més fàcil (i bo!!) que un carpaccio de carbassó farcit. I també us dirém que segur que triomfeu si el feu. La primera vegada que el vam tastar va ser en un restaurant i vam dir “ah, mira, carpaccio de carbassó, tastem-lo”. Ens el vam cruspir en […]
Amb aquesta calor les “MAGRANES” s’ha esbardellen per la seva maduració.
Es cap de setmana i tenim més temps per fer elaboracions a la cuina. Avui “PERA CONFERÈNCIA”, cuita al forn i acabem amb mel i formatge blau !!