La tardor i principis d’hivern,es la millor època de maduració.En els nostres boscos ens acompanyant amb aquest color tan vistós!
Brots tendres germinats de raves molt decoratius i gustosos per decorar qualsevol plat !!
No només destca per el seu exotic color fosc,sinó també per el seu gust inusual,lleugerament afruitat,molt de gust,textura compacta i plena!
Esclatants els camps de ” GIRA-SOLS” al EMPORDÀ.Fan d’aquest entorn un magnífic paisatge pintoresc !!!