La tardor i principis d’hivern,es la millor època de maduració.En els nostres boscos ens acompanyant amb aquest color tan vistós!
Aquestes 🌧️ ha fet que surtin aquests “CEPS” extraordinaris i que els poguem assaborir!!
Ja han sortit les primeres “MÚRGOLES”. És un bolet molt apreciat en gastronomia.
Carpaccio de TOMÂQUET MONTSERRAT ó PERA amb un trinxat de CEBA TENDRE i CIBOLET!