Extraordinàries “CIRERES”.Consumir fruites fresques de temporada és consumir qualitat i moltes propietats.
Amanida de “RÚCULA”, “TOMÀQUET XERRI ó CIREROLS” i burrata; condimentada amb una vinagreta de mostassa.
Suggeriment molt refrescant,.Boles de tres MELONS CANTALOUP, GALIA, PELL DE GRIPAU i SÍNDRIA, amb suc de LLIMA i MENTA.
TEMPORADA DE BOLETS.Avui mostrem “CEPS” laminats.Es un bolet excel.lent que permet moltes possibilitats de cuina.