Es poden consumir crues, rostides o cuinades lleument amb altres aliments. També es poden afegir per donar color a les amanides. Quan es cuinen, tendeixen a perdre el seu color.
Un arròs amb “CARXOFES” i bacallà.Senzilles receptes molt gustoses i agraïdes !!
Tot un luxe poder assaborir aquets “PINATELLS”, el mes d’agost, resultat de les ☔️ a la primavera !!
En NIL agafant “AMETLLONS”.