La Tardor! Temps de Castanyes!
Son de nova cuita. Indispensable en la cuina Mediterrània.
De color morat violeta,el que el fa massa atractiu,però la seva textura consistent i el sabor dolç fa que sigui molt preuat.
Voleu esmorzar una combinació de greixos, fibra, vitamines i antioxidants quasi perfecta? Doncs trieu un alvocat! Sota una pell cruixent de color poc atraient hi trobareu una carn de textura cremosa amb un sabor neutre que combina bé tant amb dolç com amb salat. L’alvocat és un d’aquells aliments privilegiats al laboratori, ja que ha […]