Em començat temporada de “CARXOFES”.Una delícia de verdura. Quan arriba la tardor i comença el fred, arriba també el moment de les carxofes, unes hortalisses saboroses, amb moltes possibilitats a la cuina i, per descomptat, amb moltes propietats saludables per al nostre organisme. Colesterol? Problemes de fetge? De cor? Àcid úric? La carxofa us ajudarà.
S’acaba l’ estiu i avans que arribin les pluges es recullen les CARABASSES!!
Amb aquest fred els “ALLS TENDRES” venen de gust!
Ferran Danés mostrant les dimensions que pot arribar a tindre una “CARXOFA”.