Em començat temporada de “CARXOFES”.Una delícia de verdura. Quan arriba la tardor i comença el fred, arriba també el moment de les carxofes, unes hortalisses saboroses, amb moltes possibilitats a la cuina i, per descomptat, amb moltes propietats saludables per al nostre organisme. Colesterol? Problemes de fetge? De cor? Àcid úric? La carxofa us ajudarà.
S’apropa el cap de setmana es un bon moment per assaborir aquest “PINATELLS”.
Producció propia, producte de km0.
Estem a a temps de consumir-los frescos, o bé deixar-los secar!!