En mesos de fred la carxofa és la reina de les verdures. És una de les hortalisses més amables perquè es pot cuinar de totes les maneres com per exemple arrebossada, fregida, saltejada… És diürètica i molt saludable, aporta diverses propietats com el calci, fòsfor o les vitamines B1, C, B3, B5 i B6. Es considera una verdura terapèutica pel fet que regula la producció de la bilis i el funcionament del ronyó.
Tardor .Temporada de “FIGUES COLL DAMA”!
Conté més d’una vintena de nutrients essencials, com vitamines A, B, C, E i K, coure ferro, fòsfor, magnesi i potassi ( que regula la pressió arterial); a més de ser font de fibra i proteïna vegetal. Aporta vitamina B6 i àcid fòlic, que prevenen malalties coronàries. L’àcid fòlic també protegeix els fetus i evita […]
Sempre donem suport als ESPORTS, els VALORS i les PERSONES.Una vegada més hem col·laborat amb un aconteixement esportiu, la final de RUGBY WORLD CUP 2023.