En mesos de fred la carxofa és la reina de les verdures. És una de les hortalisses més amables perquè es pot cuinar de totes les maneres com per exemple arrebossada, fregida, saltejada… És diürètica i molt saludable, aporta diverses propietats com el calci, fòsfor o les vitamines B1, C, B3, B5 i B6. Es considera una verdura terapèutica pel fet que regula la producció de la bilis i el funcionament del ronyó.
Els “GERS” són atractius, gustosos i una bona font d’antioxidant naturals, fibra i vitamina C. El cap de setmana un moment perfecta per acompanyar-nos en qualsevol àpat.
Fruits de tardor 🍁🍂”EL CODONY”.Es ric en fibra, regula la flora intestinal. Es ideal contra la anèmia i edequat en períodes de recuperació. Aporta hidrats de carboni i sals minerals. Contè tenins, que limiten l’absorció de calories a nivell intestinal.
La senzillesa d’una decoració!