Les carabasses ens recorden la tardor, tot i tenir receptes d’estiu. És una verdura amb moltes propietats com el ferro, el calci o el potassi. D’aquesta verdura se’n poden aprofitar les llavors i les flors. Són fàcils de combinar, sigui en un àpat principal o en postres, gràcies a la seva dolçor. Actualment hi ha carabasses tot l’any. El seu component principal és l’aigua, seguit de la fibra i els hidrats de carboni. Tenen uns colors variats, ataronjats i verds, que conviden a la decoració.
Un any més col·laborant amb una de les CURSES més emblemàtiques de la BTT.Aquest any és puntuable per la COPA DEL MÓN. Que grans sou el BTT FORNELS, per arribar tant lluny.Això és el resultat del vostre esforç.Valor, persones i esport!!
Ja han surtit un dels bolets de primavera molt preuats, la “MÚRGOLA”.Un ingredient de la bona gastrònomia i de la cuina excelent.
Ara bé de gust menjar sa per depurar. Varietat de BRÒQUILS que podem triar el que més ens agradi!