S’apropa el cap de setmana i es un bon moment per gaudir d’uns bons calçots de Valls!
Carpaccio de CARABASSÓ, ESPINACS BABY, formatge i fruits secs. Plat molt saludable i equilibrat !!
El “KIWI”, segons un estudi publicat del Journal t’he College of Nutrition sobre el valor nutricional de 27 fruites, el KUWI és la més completa, ja que va obtindre la puntuació més alta(16), seguida de la papaia(14), el mango i la taronja(11), la poma(10), i tota la resta.
“TOMÀQUET BLAU”.Sabor intens, textura forta i de gran tamany. Ideal per bones amanides i carpaccio de tomàquet.