Una de les verdures més poc desitjades pels més petits són les bledes. Són originàries de la costa del Mediterrani i el Nord d’Àfrica. Les millor època per consumir-la és a l’hivern, tot i que es pot trobar tot l’any.Estan carregades de nutrients com el calci, el potassi i les vitamines A, C i E. Són ideals per fer dietes depuratives. L’oferta de colors és variada i es poden de cuinar de maneres molt diverses. Amb aquests colors tan vius, les bledes donen un toc d’alegria als plats.
Gaudeix d’una baixa aportació calòrica, alt contingut en aigua, fet que el converteix en un indueixen ideal en dietes per disminuir de pes. Igualment, el consum de raves suposa per el vos humà una important aportació de vitamina C amb les seves conseqüents accions antioxidants i beneficioses per la formació de glòbuls vermells, fibra, potassi […]
Un bon acompanyament per aquestes FESTES NADALENCAS!
El plaer de gaudir el autèntic “RAÏM MOSCATELL” de Teulada.