Una de les verdures més poc desitjades pels més petits són les bledes. Són originàries de la costa del Mediterrani i el Nord d’Àfrica. Les millor època per consumir-la és a l’hivern, tot i que es pot trobar tot l’any.Estan carregades de nutrients com el calci, el potassi i les vitamines A, C i E. Són ideals per fer dietes depuratives. L’oferta de colors és variada i es poden de cuinar de maneres molt diverses. Amb aquests colors tan vius, les bledes donen un toc d’alegria als plats.
Producte de proximitat.
La tardor i principis d’hivern,es la millor època de maduració.En els nostres boscos ens acompanyant amb aquest color tan vistós!
Després d’aquestes 🌧️ alguna “MÙRGULA” està surtin !!