Verdura de temporada!!
És un préssec dolç, de carn blanca i pell molt fina. Ric amb vitamina A i C, porta gran quantitat d’aigua i fibra, es molt diürètic.
De color morat violeta,el que el fa massa atractiu,però la seva textura consistent i el sabor dolç fa que sigui molt preuat.
Avui “AMANIDA DE TARDOR”.