L’aranja és el fruit de l’aranger , arbre conreat per la seva fruita. És un híbrid, probablement produït de forma espontània entre l’aranja grossa i la taronja dolça en les plantacions del mar Carib al voltant del segle XVII.
No només destca per el seu exotic color fosc,sinó també per el seu gust inusual,lleugerament afruitat,molt de gust,textura compacta i plena!
Aquí tenim el pèsol de ganxet i el pèsol Australiá!
Ja tenim “FAVES” de proximitat!