Recepta fàcil i saludable !!
La “MÚRGULA” treu el bec, per tant les MÚRGULES de les nostre contrades ja les podem assabori.
Productes de les nostres contrades Km0, diferentes varietats i colors,NAPS, PASTANAGUES, XIRIBIES.
Un bon detall d’un bon amic i el ser aprofitar molt bé !! Carpaccio de “CEPS” amb RÚCULA I PARMESÀ !!