Se acerca FIN DE AÑO! Y hemos de ir preparando la UVA!
Temporada de “NARANJA SANGUINA”.Su color distintivo, se debe a la presencia de antocianina, una familia de pigmentos antioxidantes, comunes a muchas flores y frutas.La pulpa obtiene el color oscuro cuando, por la noche, madura a temperaturas bajas.Además de las notas cítricas, se diferencia de las otras naranjas, por el toque de gusto que recuerda las frambuesas.
El invierno es el momento ideal para unirse a la mejor calidad de “calabaza”, ya sea con sopa, papas fritas, guías, crema, a la parrilla …… es muy agradecido.
Momentos de frío o de altas amenazas sanitarias donde nuestra salud se puede ver afectada, es importante tener una buena alimentación para ayudar a mantener en línea nuestra salud mental y física. Una buena técnica para prevenir qué virus y bacterias no afecten nuestra salud es comer alimentos ricos en Vitamina C, como por ejemplo […]