Una buena cocina.Productos de proximidad y mucha calidad!!
A pesar de la escasez de lluvia ya tenemos los primeros “OUS DE REIG”
Receta hecha por una amiga, muy buena y refrescante, ideal por el verano. “BRAZO DE PATATA” relleno de escalivada, atún, huevo duro y aceitunas y pimiento escalivado, tomate cherri y lo que se quiera …….
Temporada de fruta dulce el“ALBARICOQUE”. Fruta carnosa, fácil de comer, muy buena para hacer mermelada, un vez seco se convierten en el deliciosos OREJONES que los podemos consumir todo el año.