Excelente temporada de “TOMATES” de proximidad, km0. Con mucha dulzura, llenos, para poder aliñarlos tanto en carpaccio, solos o bien acompañados de lo que más os guste ‼️
Ha llegado la primavera y los “CEREZOS”, ya estan floridos!!
Son una mezcla de hojas y microbrotes que hace que el comerlo estallen diferentes sabores y texturas en el paladar. Puedes encontrar picantes, otros suaves y también con florales. Vale la pena descubrirlos !!!
Las uvas de casa de mis amigos del Baix Empordà van madurando!!