El aguacate es uno de aquellos alimentos privilegiados, puesto que ha estado objeto de muchos estudios científicos que confirman la evidencia de las propiedades que tradicionalmente le han atribuido los pueblos que hace miles de años que lo consumen.Conviene que los aguacates no estén demasiado blandos ni demasiado duros. Idealmente, el aguacate madurado al árbol contiene más vitaminas y antioxidantes. Para conservar el aguacate conviene echar enseguida unas gotas de limón, porque, si no, se vuelve oscuro enseguida. Si solo gastamos una mitad conviene guardar la que contiene el hueso, que tiene sustancias antioxidantes.
Pertenece a la misma familia de la calabaza y el pepino y comparte con todas estos un alto contenido de antioxidantes, vitamina C, beta-caroteno y flavonoides, que nos pueden ayudar a tener una piel sana y a mantener las defensas en acción.
Después de tantos meses confinados en casa, ha empezado el curso escolar 2020/2021 con todas las peculiaridades del año. Un curso más, NUFRUIT apoyamos en la educación, la enseñanza y sus profesionales que hacen la tarea de formar a las futuras generaciones. NUFRUIT estamos junto a los Valores y las Personas!
Tiempo de verduras de proximidad km0 para poder disfrutar de una buena y saludable brocheta!!