Excelente plato de temporada!
La variedad de higos más gustosos y apreciados!
Es un ingrediente que a veces se hace servir en la elaboración de los “panellets”.También se come solo, endulzado con azúcar ó como acompañamiento de platos salados.
Disfrutemos de la temporada de “ALCACHOFAS” que en este momento ya tienen mucha calidad!