Es un ingrediente que a veces se hace servir en la elaboración de los “panellets”.También se come solo, endulzado con azúcar ó como acompañamiento de platos salados.
Empezamos la buena temporada de “TOMATE PERA o MONSERRAT”, con una calidad extraordinaria.
Higos blancos!! Originales y deliciosos al paladar…………
Ensalada de “RÚCULA”, “TOMATES CHERRY” y burrata; condimentada con una vinagreta de mostaza.