Preparando las UVAS de final de Año!
Extraordinaria “TORTILLA de PATATA i de CEBOLLA de FIGUERES”!
Es fin de semana y hace frío.Es un buen momento para hacer unas chips de “BONIATO” y sorprender a nuestra gente !!
Temporada de “NARANJA SANGUINA”.Su color distintivo, se debe a la presencia de antocianina, una familia de pigmentos antioxidantes, comunes a muchas flores y frutas.La pulpa obtiene el color oscuro cuando, por la noche, madura a temperaturas bajas.Además de las notas cítricas, se diferencia de las otras naranjas, por el toque de gusto que recuerda las frambuesas.