El aguacate es uno de aquellos alimentos privilegiados, puesto que ha estado objeto de muchos estudios científicos que confirman la evidencia de las propiedades que tradicionalmente le han atribuido los pueblos que hace miles de años que lo consumen.Conviene que los aguacates no estén demasiado blandos ni demasiado duros. Idealmente, el aguacate madurado al árbol contiene más vitaminas y antioxidantes. Para conservar el aguacate conviene echar enseguida unas gotas de limón, porque, si no, se vuelve oscuro enseguida. Si solo gastamos una mitad conviene guardar la que contiene el hueso, que tiene sustancias antioxidantes.
“TOMATE CHERRY” pera, también llamado en catalán “CIREROLS” por su tamaño.
Todo a punto para la compra de los productos para la escudella.Esta receta típica de Cataluña es una sopa que se obtiene de la cocción de varios tipos de verduras, huesos y carnes. Luego se le añaden fideos, butifarra, o los típicos galets (una pasta con forma de caracola grande). También vamos a poder encontrar […]
Ideas para saborear la fruta!!