Hoy, ensalada de OTOÑO!
Servicio de distribución por restauración, hostelería, comercio de proximidad, escuelas, guarderías,residencies, cafeterías, pastelerías, etc…
Ya que estamos en tiempos de setas, hoy os enseñamos otra variedad, el “REBOZUELO”.
Temporada de ALCACHOFAS!
Las “CLEMENTINAS”, a pesar del temporal DANA que ha dañado mucha la producción, es un producto de plena temporada. Sus cualidades son muy beneficiosas, aporta vitaminaC, vitaminaB2, vitaminaD, hierro, calcio y magnesio, además es una fruta híbrida que no tiene hueso y muy fácil de pelar.
Temporada de setas!
No es excusa decir que los tomates no tienen el mismo gusto que antes, el TOMATE AZUL es de sabor intenso y afrutado, su carne fuerte lo hace muy adecuado cuando estamos fuera de temporada de tomate de nuestra región, éste es una buena alternativa , por textura, sabor y color diferente.
Hoy queremos enseñar una de las setas más preciadas, la SETA CALABAZA. Admite tanta diversidad de recetas, sea guiso, con carpacho, con ensaladas, a la brasa, con vinagreta, secos que ya que conserva su aroma, etc..
Ensalada con producto de temporada!!