Plato sencillo y delicioso. Cocochas de bacalao con “REBOZUELOS”, para chuparse los dedos !!!
Se pueden consumir crudas, asadas o cocinadas levemente con otros alimentos. También se pueden añadir para dar color a las ensaladas. Cuando se cocinan, tienden a perder su color.
Estamos en temporada de SETAS aunque la climatología no nos acompaña… Hoy ” HUEVOS DE REY”.
Plato sugerente de temporada para un día de fiesta!