Zanahoria con hojas,un buen elemento decorativo!
Junto con el limón,es una de las frutas de menor valor calórico. Hay que tener en cuenta que no se consumen como fruta fresca si no por su piel y su zumo.Destaca el alto contenido en vitamina C,ácido cítrico y potasio.
Buen momento para hacer unos buenos “BATIDOS de FRUTA” por la gran variedad que tenemos en el mercado.
Tiempo de “HIGOS CUELLO DE DAMA” la variedad más preciada. Además de sus nutrientes, los HIGOS también tienen una serie de propiedades que los hacen todavía más valiosos para la salud, antiinflamatorias, laxantes, antioxidantes, aportan vitaminas B6, C, potasio, calcio etc….También su muy agradecidos culináriamente, tanto con ensaladas, como en carpaccio, recetas cocinadas y con postres.