Excelente plato de temporada!
En NAVIDAD, no todo son turrones y dulces, podemos servir en nuestra mesa frutas extraordinarias, como estas “FRESAS”.
Excelente temporada de “TOMATES” de proximidad, km0. Con mucha dulzura, llenos, para poder aliñarlos tanto en carpaccio, solos o bien acompañados de lo que más os guste ‼️
Las frutas y verduras son saludables los 12 meses del año, pero las temperaturas de la primavera nos llevan frutas que hacen mucho bien a nuestra dieta, son frescas, nutritivas y alimentan. Llegan las cerezas, los nísperos, las fresas, los abricocs, los melocotones … nuestros platos se llenan de colores.