Fruta veraniega, muy dulce, muy perfumada y de textura carnosa. Como que es muy rica en fibra soluble e insoluble se ha convertido en uno de los remedios tradicionales para el problema del estreñimiento. En la tradición mediterránea, el higo es una de las más citadas también, hasta el punto que su nombre ha acontecido un eufemismo para citar el sexo femenino. Es también un símbolo de fertilidad por las numerosas semillas que tiene adentro.
Os habéis preguntado nunca cómo es que hay pimientos de diferentes colores? Todos estos vienen de la misma planta y cada color aporta un valor nutricional ligeramente diferente. También, los podemos diferenciar por el gusto. Estas características son causadas por factores como el tiempo de sembrado y la madurez. Los verdes son los menos maduros […]
Los nísperos están en su mejor momento!
Condimento culinario y básico en diferentes recetas y salsas.