Es una variedad que destaca por su sabor dulce, suave y piel fina, muy carnosa y llena. Ideal por para disfrutar con ensalada y también sola con unas buenas anchoas, atún y un aceite extra de oliva !!
El pimiento tiene cosas muy buenas, como numerosos antioxidantes que nos ayudan a prevenir el envejecimiento. Es una hortaliza del verano conocida que cuenta con muchas variantes. Se clasifica según la medida, el color o la forma de consumirla, la más conocida es la escalivada. También queda muy bien en las ensaladas y hecho al pisto, le […]
Las moras silvestres en su momento óptimo!!
Un plato completo !! Tartar de salmón, “AGUACATE” y sésamo.