Sabor dulce y textura suave!
Un exquisito plato y muy equilibrado!!Carpaccio de “HIGOS CUELLO DE DAMA” con jamón, queso parmesano, RÚCULA y piñones.
Rico en fibra y ayuda a reducir el colesterol malo en la sangre!
Plato sencillo y delicioso. Cocochas de bacalao con “REBOZUELOS”, para chuparse los dedos !!!