Con este frío es un buen momento para compartir una CALÇOTADA con amigos,família y buena compañia!
Ya tenemos “HABAS” de proximidad!
Buen momento para depurar nuestro cuerpo. La “ALCACHOFA” que está en un momento de mucha calidad. Sus propiedades son diversas, es colérica (favorece la secreción de bilis), diurética, digestiva y hipoglucemia . Indicada en hepatitis, arteriosclerosis y diabetes, además es un gran antioxidante.Muy agradecida en la gastronomía, ya que se puede elaborar con infinidad de […]
Entramos en la Semana Santa y los “GUISANTES” de proximidad están en un momento óptimo a pesar de la sequía que estamos sufriendo !!