Temporada de calçots!! El calçot es un vegetal que tiene muy pocas calorías, mucho contenido de agua, y también mucha fibra, minerales y vitaminas. Desde siempre, la cebolla (y el calçot, por lo tanto) se ha considerado uno de aquellos alimentos fundamentales para regular el buen funcionamiento del organisme.El calçot, como las demas cebollas, tiene una gran cantidad de hierro, calcio, fósforo y magnesio, así como una importante cantidad de vitaminas B, C y E. Podemos decir de los calçots que son muy buenos para regular el organismo.
Temporada de setas, hoy “NÍSCALOS”.
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La sandía es la fruta más adecuada para combatir el calor. De un color rojizo, con una textura muy acuosa que se te deshace en la boca como un helado. Es ideal para hacer zumos y helados por su gran cantidad de agua. En épocas de altas temperaturas, la sandía es una buena aliada. Como […]