Setas de verano

23/06/2020 | Actualitat

Si es muy sabido que la temporada de la seta es el otoño, también tenemos que saber que en verano se pueden encontrar algunas especies. Y es que igual que las frutas y las verduras, las setas también hay de secas como por ejemplo las senderuelas o las setas de primavera. Y es que, este tipo, se utiliza para adornar y aromatizar platos de carne, arroz, pasta o verduras. El plato más conocido es el fricandó. Aun así, con el cambio climático se ha propiciado el adelanto de la temporada de la seta y a finales de verano ya podemos encontrar las primeras especies en el bosque.