Si es muy sabido que la temporada de la seta es el otoño, también tenemos que saber que en verano se pueden encontrar algunas especies. Y es que igual que las frutas y las verduras, las setas también hay de secas como por ejemplo las senderuelas o las setas de primavera. Y es que, este tipo, se utiliza para adornar y aromatizar platos de carne, arroz, pasta o verduras. El plato más conocido es el fricandó. Aun así, con el cambio climático se ha propiciado el adelanto de la temporada de la seta y a finales de verano ya podemos encontrar las primeras especies en el bosque.
Que maravilla de COLMENILLA!
Granados floridos!! En nuestros campos, en esta época, podemos encontrar los granados floridos para poder recoger las granadas en Otoño.
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