Es rica en ácido fólico. ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga y contribuye al funcionamiento del sistema inmunitario.En la cocina se puede consumir de maneras diferentes y eso permite crear platos vistosos,saludables y sabrosos!
Un año mas colaborando con “LaTramun”.
Ya los tenemos!! Los primeros de la temporada. En Cataluña es una seta abundante, que se encuentra desde el litoral hasta los Pirineos. Fructifica desde final del verano, hasta la llegada de los primeros fríos del invierno.Es una seta muy usada en la gastronomía de los Países Catalanes.En Francia también se usa en la cocina […]
Estamos a tiempo de consumirlos frescos, o bien dejarlos secar!!