Carpaccio de “PERA CONFERENCIA”, “RÚCULA”, “NUECES”, “PASAS” y queso azul. Receta saludable !!!
El “LICHI” es una fuente de nutrientes.Es rico en antioxidante como polifenoles, flavonoides y taninos. Los antioxidantes son muy beneficiosos para los tratamientos médicos con efecto anticanceroso, antiinflamatorio y cardioprotectores. Todo esto hace que el LICHI tenga mucho potencial para ser aprovechado en la salud humana e incluida la animal.
Un buen acompañamiento por los postres de nuestras mesas NAVIDEÑAS!!
Tiempo de verduras de proximidad km0 para poder disfrutar de una buena y saludable brocheta!!