Carpaccio de “PERA CONFERENCIA”, “RÚCULA”, “NUECES”, “PASAS” y queso azul. Receta saludable !!!
Temporada de “FRESÓN” de Huelva, muy buena calidad, para saborear este fin de semana !!
Que atractiva es LA FRUTA,incluso tratada con sencillez!
Es un tomate muy carnoso,lleno y de gusto muy dulce,piel fina ideal para ensaladas y carpaccio.