Aprovechemos los últimos “REBOZUELOS” de la temporada !!!
Mostramos la evolución del “CALABACÍN”, el mirón, la flor y el calabacín.
Ha llegado el frío y con él la temporada de los calçots. Se trata de un producto clave de la gastronomía catalana, las principales zonas de cultivo se encuentran, especialmente, en la provincia de Tarragona. Aunque ahora ya se puedan encontrar, la temporada de las calçotades empieza a finales del invierno, entre febrero y el marzo. Sus propiedades […]
Uno no contempla los miles de beneficios que puede tener una fruta como la cereza. Tiene una temporada corta pero es una de las frutas más deseadas. Es rica en hidratos, principalmente en azúcares como la fructosa, la glucosa y la sacarosa. En este sentido, ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre y […]