Las calabazas nos recuerdan el otoño, a pesar de tener recetas de verano. Es una verdura con muchas propiedades como el hierro, el calcio o el potasio. De esta verdura se pueden aprovechar las semillas y las flores. Son fáciles de combinar, sea en una comida principal o en postres, gracias a su dulzura. Actualmente hay calabazas todo el año. Su componente principal es el agua, seguido de la fibra y los hidratos de carbono. Tienen unos colores variados, anaranjados y verdes, que invitan a la decoración.
Aprovechemos los últimos “REBOZUELOS” de la temporada !!!
Días de mucho calor, hacemos una receta para refrescar nuestro cuerpo. “ENSALADA de SANDÍA” con queso Hecha y ALBAHACA !!!
Se acerca el fin de semana, una buena sugerencia para disfrutar una buena comida con unas COLMENILLAS deliciosas !!