El palosanto, con su gusto dulce y su textura suave, es una auténtica joya entre las frutas. No alcanzando esto, su valor va más allá de su gusto delicioso. El palosanto es un tesoro repleto de nutrientes y beneficios para la salud.
Temporada de “ALCACHOFAS”.Una verdura con muchas propiedades.Esta hortaliza es originaria del norte de África, muy probablemente de Egipto, los griegos y los romanos ya la conocían. Posteriormente en la edad mediana fueron los árabes quienes extendieron su consumo y por eso se cree que la palabra alcachofa deriva del término árabe (al-*kharshûf) que significa “lengüetas […]
Que placer poder saborear estos albaricoques y estas cerezas!
Tiempo de setas hoy ” SETAS CALABAZA”Unos de las más preciadas y que dan más opciones a la gastronomía.Las podemos consumir crudas, con un buen carpaccio, secas, guisos y dan un aroma y una textura extraordinaria el plato.