El micromezclum es una combinación perfecta para ensaladas y otros platos, de colores y formas diferentes que ayudan a hacer presentaciones de nuestros platos muy creativas.
Romero florido.El romero posee en sus hojas glándulas que contienen óleos esenciales que le confieren una fragante, fresca y fuerte olor, sobre todo cuando se trituran sus hojas. Es un condimento tradicional de la cocina mediterránea.
Una receta tradicional, típica de verano y que cuando la vemos se nos hace la boca agua, pues la macedonia de fruta. Se puede posar todo tipo de frutas: piña, melón, sandía, kiwi… pero la macedonia por excelencia se hace con fresas, plátano, pera y naranja. Siempre entra bien y ayuda a hacer bajar la […]
El AJO sorprende por su contenido energético elevado, gracias a la abundancia de proteínas y de hidratos de carbono en comparación con otras verdures.la suya riqueza mineral se principalmente potasio, fósforo, magnesio, zinc y yodo.