Disfrutando de la última variedad de manzana que falta para cosechar en el Ampurdán, la “FUJI”.
Es una variedad cada vez más preciada por su consistencia y el punto de ácido que tiene.
¿Sabes que la FRESA BLANCA tiene un sabor parecido al de la piña?
Una fruta muy agradecida y fácil de comer para pequeños y grandes!
Colmenillas rellenas de foie!! Si hablamos de setas de primavera, la colmenilla es el rey. Y acompañado o relleno de foie es un plato digno del mejor gourmet