Temporada de recogida en nuestras cosechas de la manzana FUJI. Dolors Nuñez Roura,Co-founder y CEO de NUFRUIT,enseñando a mi nieto.
Fresco y muy recomendable por este días de calor. “TOMATE” rellenado con atún, olivas, alcaparras, cebolla de Figueres, pimiento escalivado, un toque de albahaca y un fondo de rúcula.
En NUFRUIT apostamos por los productos de proximidad y de producción integrada!
.“ALCACHOFAS de TUDELA”.De las mas preciadas por los gastrónomos. Se caracteriza para tener un color verde no brillante, forma oval y tener un orificio circular en la parte superior. El fruto es tierno y caracterizado por la ausencia de pelos. Se reproducen de forma vegetativa por esqueje, zuecas o tocones.