El invierno, el frío, el gusto ácido y dulce, un color anaranjado nos llevan a esta fruta: la mandarina. Todo el mundo la conoce por su alto contenido en vitamina C. Es una fruta de invierno, pero a causa de su efecto refrescante conviene no abusar, sobre todo si somos personas frioleras. Cuando comemos mandarinas hay que tomarnos la pulpa entera, es decir no solo el zumo, puesto que se aprovechan todas las propiedades que contiene la fruta, como puede ser la fibra. Se recomienda comer las mandarinas entre horas y no como postres, aun así se puede incluir en ensaladas y otros platos como pieza refrescante. Y como detalle curioso, la piel también se puede aprovechar para hacer infusiones. Nos ayudará a calentarnos en invierno y, además, es ideal para antes de ir a dormir.
Las “MORAS” en todas sus diferentes fases de maduración !!
Aceite PEDRIGOLET,un buen aceite del macizo del Montgrí,para unas buenas verduras y unas exquisitas ensaladas!
Girona se prepara para “Temps de Flors”. Aquí tenéis el cartel de la edición de este año.El cartel ganador es obra del estudiante de bachillerato artístico Pep Hieles y Blanco, de 18 años. Según ha explicado, se trata de una paleta de colores con colores intensos donde la pigmentación genera diferentes flores.La 62a edición de […]