La ALCACHOFA es muy poco calórica y contiene mucha fibra. Esta verdura tiene unas propiedades que la hacen especialmente saludable.
Los principales beneficios que nos aportaba a la nuestro salud sueño: Antioxidante, diurética, protectora del hígado, controladora del colesterol, reductora de la glucemia y prebiótica.Se puede consumir tan cruda, a la brasa, hervida, enlucida, con cualquier receta de cocina queda exquisita !!
“ACELGAS” de colores para hacer el plato más atractivo !!
De textura creciente, ácida, jugosa, ideal para repostería y recetas de cocina.
Estrenamos el reportaje del stand de MERCAGIRONA,grabado en la pasada edición del FÓRUM GASTRONÓMICO 2017 de Girona,por los equipos de NUFRUIT TV. Ver video.