La ALCACHOFA es muy poco calórica y contiene mucha fibra. Esta verdura tiene unas propiedades que la hacen especialmente saludable.
Los principales beneficios que nos aportaba a la nuestro salud sueño: Antioxidante, diurética, protectora del hígado, controladora del colesterol, reductora de la glucemia y prebiótica.Se puede consumir tan cruda, a la brasa, hervida, enlucida, con cualquier receta de cocina queda exquisita !!
Son muy agradecidos hechos de cualquier manera,a la brasa,plancha,con arroz,un pastel de espárrago,que es muy bueno,etc…
Los “HIGOS” de nuestro entorno están muy floridos !!
MICROMEZCLUM FLORAL Para dar un toque diferente a nuestros platos.