La ALCACHOFA es muy poco calórica y contiene mucha fibra. Esta verdura tiene unas propiedades que la hacen especialmente saludable.
Los principales beneficios que nos aportaba a la nuestro salud sueño: Antioxidante, diurética, protectora del hígado, controladora del colesterol, reductora de la glucemia y prebiótica.Se puede consumir tan cruda, a la brasa, hervida, enlucida, con cualquier receta de cocina queda exquisita !!
Hoy que hace frío…ideas para cocinar unos buenos garbanzos!!
Destaca por su sabor y textura,así como por ser plantado en aguas salinas!
Helados naturales y originales de frutas y plantas aromáticas!!