El “LICHI” es una fuente de nutrientes.Es rico en antioxidante como polifenoles, flavonoides y taninos. Los antioxidantes son muy beneficiosos para los tratamientos médicos con efecto anticanceroso, antiinflamatorio y cardioprotectores. Todo esto hace que el LICHI tenga mucho potencial para ser aprovechado en la salud humana e incluida la animal.
Es un género de plantas solanàcies nativas de climas templados cálidos. Este género se caracteriza por su pequeño fruto similar a un pequeño tomate pero parcialmente envuelto por un caparazón papiràcio derivado del codo. Tiene un sabor entre ácido y dulce que recuerda un poco a la fresas y a la piña. Es muy decorativo y se utiliza en […]
Época de VERDURAS! Es un placer poder disfrutar de esta variedad de verduras!
Verduras al horno con un fondo de tomate!