Judia verde,que rica es nuestra tierra que podemos disfrutar de este producto de alta calidad!!
Es una variedad que destaca por su sabor dulce, suave y piel fina, muy carnosa y llena. Ideal por para disfrutar con ensalada y también sola con unas buenas anchoas, atún y un aceite extra de oliva !!
Tiene las mismas propiedades nutritivas que el melocotón, donde se diferencia se el suyo especta físico, su forma aplastada, color característico cuando se encuentra en su mejor momento de maduración, y su pulpa, más carnosa y dulce.
Con las lluvias del otoño salen las setas como el pinetell. Es una seta común que se puede encontrar en todo el territorio catalán. Sale, sobre todo, en todo tipo de pinares. Es muy bueno cocinado a la parrilla y saltado con perejil con una carne de consistencia poco fibrosa. Para diferenciarlo otras especies, este tiene […]