El dicho dice Cada cosa a su tiempo, y los higos en agosto, subrayando la temporada óptima de esta fruta. Es una de las más dulces, perfumada y con una textura carnosa. Rica en vitamina C y B, potasio, calcio y magnesio. Se relaciona con el funcionamiento del intestino, los nervios y los músculos. Tiene un efecto laxante suave y mejora la inmunidad. Así pues, una fruta con altas propiedades por nuestra salud.
Un cítrico muy consumido en Cokteleria y en recetas de cocina y pastelería.
Una buena “ENSALADA” de TOMATE ROSA y CEBOLLA TIERNA.Las ensaladas son refrescantes, llenas de color y sabor, nos aportan, además, un montón de beneficios. A la hora de hacer ensaladas podemos encontrar miles de recetas y, si no, siempre se puede hacer volar la imaginación e improvisar. Son ideales para usarlas como plato único: apetitoso, […]
“HIGOS CUELLO de DAMA”, la variedad de HIGOS más preciados, por su sabor, su textura y su dulzura.