Tiempo de “HIGOS CUELLO DE DAMA” la variedad más preciada. Además de sus nutrientes, los HIGOS también tienen una serie de propiedades que los hacen todavía más valiosos para la salud, antiinflamatorias, laxantes, antioxidantes, aportan vitaminas B6, C, potasio, calcio etc….También su muy agradecidos culináriamente, tanto con ensaladas, como en carpaccio, recetas cocinadas y con postres.
Fin de semana de SETAS, aquí tenéis unas “SETAS CALABAZAS”Impresionantes !!🍄🟫
Tortilla de ESPÁRRAGOS con pan i TOMATE de COLGAR!
Los “FRUTOS ROJOS” son ricos en antioxidantes que ayudan a eliminar radicales libres y combatir el envejecimiento celular. También aportan vitaminas, minerales y potasio, por tanto muy beneficiosos para nuestro organismo.