Tiempo de “HIGOS CUELLO DE DAMA” la variedad más preciada. Además de sus nutrientes, los HIGOS también tienen una serie de propiedades que los hacen todavía más valiosos para la salud, antiinflamatorias, laxantes, antioxidantes, aportan vitaminas B6, C, potasio, calcio etc….También su muy agradecidos culináriamente, tanto con ensaladas, como en carpaccio, recetas cocinadas y con postres.
Una de las verduras más preciadas! Destaca por la aportación de varios materiales,como el calcio,el fósforo y el hierro.así como las vitaminas A y C y del grupo B.Contribuye a mejorar los problemas hepáticos.
“LIMONES” de proximidad, km0.El limón nos aporta gran cantidad de VITAMINA C, potasio, otras vitaminas y minerales. Es un fruto que siempre hemos tener en cuenta por sus propiedades. La vitamina C está implicada a la producción del colágeno. Además, tiene la propiedad de mejorar la cicatrización, y la función del sistema inmunitario.
Llega el buen tiempo y también los buenos “TOMATES BARBASTRO”, todo un placer por poder disfrutar. Son grandes, llenos y dulces !!