Buen momento para consumir “FRUTOS ROJOS”.
A esta altura de “TEMPORADA de la FRUTA” podemos elegir cualquier variedad, la que más nos guste, puesto que lo tenemos todo en el mercado. Hoy “UVA BLANCA” sin pepitas.
Plato acabado!
Un gran producto de temporada “LA ALCACHOFA”. Es un alimento rico en fibra y aporta pocas calorías, si aporta calcio, fósforo y mouy rico en vitaminas. También es rico en cinarina, un compuesto que actúa protegiendo al hígado y estimulando la secreción biliar. Es un producto muy apreciado en la gastronomía, ya que permite trabajarlo […]